狗狗補鈣小點心『超簡單自製茅屋起司』
既然自製狗狗可以吃的起司是個好選擇,
這樣子的重責大任~二廚當然想著交給本站大廚-寶爸來執行就好囉!
不過在試做過程中~問題來了,
寶爸的厚重食譜參考書所寫的起司作法有執行上的困難,
一是書中所需的乳品台灣並沒有販售@@
二是我們研判書中所寫溫度的掌控比較低,所以我們足足等了1天還是沒辦法發酵…
既然自製狗狗可以吃的起司是個好選擇,
這樣子的重責大任~二廚當然想著交給本站大廚-寶爸來執行就好囉!
不過在試做過程中~問題來了,
寶爸的厚重食譜參考書所寫的起司作法有執行上的困難,
一是書中所需的乳品台灣並沒有販售@@
二是我們研判書中所寫溫度的掌控比較低,所以我們足足等了1天還是沒辦法發酵…
昨天8點多才衝出門跟大廚去Costco採買食材補貨~XD~
因為有一陣子沒有烤大寶的補鈣小點心–『烤柳葉魚』
所以昨天又採買了一盒Costco的柳葉魚,一盒有5包左右吧!!
柳葉魚是可以連骨頭一起吃的魚~所以可以幫狗狗補充鈣質!
我們的作法是一次烤好1~2包(大約有12~16隻柳葉魚)
吃完飯會一次拿一整尾給大寶當飯後甜點吃!!
中.小型犬請你自行斟酌狗寶貝的狀況~切碎以後再餵食!
註:柳葉魚又叫喜相逢(日文 シシャモ 音 Shishamo)