關大寶Ruby的14歲親子餐慶生PARTY~準備篇(上)

Written by joyruby. Posted in 大寶與食共舞

大寶今年滿14歲了~這孩子陪我走過許多人生中的悲歡歲月~

用他一貫溫柔的心性~在我憂傷的時候~給我堅強的力量

用他一貫信賴的眼神~在我徬徨的時候~給我支持的力量

用他一貫樂觀的個性~在我哭泣的時候~給我微笑的力量

在許多時候~我覺得不是我”養”了大寶~他不是一隻”寵物狗”

他是來我身邊用他全部的愛~陪伴我活出自己精采人生的天使!!

所以在他14歲生日的這一天~我想要用不一樣的慶祝方式來感謝大寶!

去年大寶13歲的生日,我訂了一個知名的寵物蛋糕~還專程請朋友遠從台中上來一起參加慶生會!

但是那個蛋糕…除了訂購程序十分不便之外~收到後我打開霎那間好失望~

製作這個蛋糕的人實在讓我感覺不到她做大寶13歲生日蛋糕的基本誠意…

對於13歲這重要的生日~特意買來慶祝用的蛋糕~我真的蠻失望的!!

 

因為有著愧對大寶的心情~加上去年大寶身體欠安所以出入醫院與復健治療蠻辛苦的~

在跟寶爸大廚討論了我的想法之後~我們決定要幫大寶慶生的派對來個創舉~

而這個創舉對我們而言是特別有意義的慶生方式~

那就是狗狗與主人共食的”親子餐慶生派對”

人狗共食的親子餐PARTY~既呼應了我們”狗以食為天”網站的精神~

也是我們日常生活的寫照(想讓參加生日派對的朋友與我們一起共享這份親子間共食的親蜜關係!!)

也可以讓寶爸愛煮飯請客人PARTY的基因發揚光大~(因為他愛煮又愛餵狗狗^^)

這3點理由讓我們真的是不辦親子餐派對~是對不起大寶與自己啊!!

 

有了這個~親子餐慶生派對想法idea後,我們兩個自己很high~很興奮~

但考量到今年大寶的生日與過年的時間很接近~我們擔心菜市場過年休息會不好準備新鮮食材!

於是就將派對日期訂在大寶2月18生日的隔週日~也就是2月24日舉辦!

 

而大廚接下這親子派對主廚的艱鉅任務後~就開始每天苦思著:

….要煮些什麼樣的人狗共食”親子餐點”來舉辦派對?讓大家可以吃的開心又有趣呢?

我們自己在家吃的幾乎都是親子餐點~把我們家裡吃的家常親子菜都端上桌,好像又太平常了…

苦思了幾天菜單之後~大廚竟然趁我不在家時把所有鍋具搬出來,擺的客廳都沒地方坐了…

大廚說:這樣比較好讓他仔細構思.推敲.斟酌大寶生日親子派對上要招待賓客們的餐點!!

加上我之前幫他做的”狗狗專用食材便利貼”此時派上用場^^讓大廚要調整食材非常的方便哩~XD~

 

2月17日–大寶的親子餐生日派對菜單的雛型就這麼誕生了!!

 

沒想到這天大廚因為忙著想菜單~早餐是煮戰備糧水餃打發試吃總監們~

(所以戰備水餃在忙碌時真是方便的快煮鮮食~二廚我就乖乖多包一些以備不時之需吧!!)

看2位總監愕然的眼神…大寶是否在想…爹地搬這麼多鍋子出來~不是要煮什麼好料嗎?

怎麼碗裡就只有水餃哩???

放心啦!!水餃裡頭包的也都是好料滴耶~

 

2月18日–大寶生日當天我超忙的~要帶寶阿嬤去新店看醫生~晚上還要開會…

大寶寶知道我不帶他出門,自己走到樓梯口~用哀怨的眼神堵我…(看得媽咪心都碎了…)

於是我想了個辦法安撫大寶~我跟大寶說~今天雖然是你生日~但是媽咪比較忙不能陪你~

不過我們可以從今天開始一直慶祝到2/24日派對當天~所以這週是慶生週!!

宣佈好新的慶生週政策之後~我這才得以安心的出門去!!

 

慶生週開始~當然就是狂吃派對菜囉!!

大廚十分認真~雖然常常煮~但他為了派對餐點的豐富性~還是不斷的在試菜~XD~

 

而且試不只一道~還要變變花樣與食材作法~我真的是服了他!!

PS:不過洗碗的都是二廚我耶!!算是沒功勞有苦勞!!

 

上午出門時看著大寶哀怨的眼神~就想著晚上要帶禮物回家給大寶!

就在傍晚吃完拉麵要去開會的路上,看到正對面的LOMO相機專賣店~

就敗了一台二廚想了超久的fish eye 2魚眼相機~送給大寶當生日禮物!

這相機專門要來拍可愛又帥帥的大寶!!(好混的媽咪~大寶又不能用~明明是自己想玩LOMO)

 

2月19日–大廚交代二廚製作菇菇肉派~

PS:只有這道菜是我負責的(因為我是二廚~哈哈!)

 

大廚試做可愛的鑲彩椒與番茄~很討喜的造型

蕃茄是大廚特地到台北的SOGO超市買的大顆溫室番茄唷!

 

這天大寶寸步不離大廚~不知天上會掉下什麼禮物食物呢?

 

二廚的菇菇肉派會成功嗎?緊張刺激的等待中…

 

小小廚房擠著大廚.二廚~還有試吃&嗜吃總監

真的很擠…總監們請不要擋住廚房的交通要道好嗎?

 

2月20日–大寶要做超微能治療~所以親子派對廚房休息一日(不然烤箱會抓狂吧!)

 

2月21日–與大廚去士東市場與豬肉攤老闆討論許久之後~

大廚心目中的派對代表菜誕生了~二廚我看的好開心!!

因為前一天跟大廚說想要一道菜是烤豬肋排~主人拿著邊啃邊餵狗狗吃~多有親子餐氣氛啊!!

今天大廚就想了個特殊烤法~還跟豬肉攤老闆討論要用哪一段排骨~

烤好後真是好可愛的“Ruby皇冠豬肋排”唷!!

 

大寶等我們出門買菜回來+烤豬肋排等粉久~

明明香味四溢~但是”豬肉”到底在哪裡???

還有接下來2天~近乎瘋狂.緊鑼密鼓的人狗共享”親子慶生派對”準備工作~

^^

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