人狗共享食譜—普羅旺斯百搭燉蔬果
這道菜大概是二廚最會煮的地中海料理了~XD~
使用的蔬菜可以隨意用買得到的新鮮蔬菜
一開始煮這道菜給大寶吃時並沒有加上水果與肉類
大廚看不下去二廚一成不變的煮法
於是再加入新鮮水果去燉煮~自然散發出甘甜味!
有的狗寶貝對蔬菜的接受度不高,
所以大廚食譜再加上肉類一起燉煮過以後,融合在一起的風味更加濃郁
家中若有不愛吃蔬菜的狗寶貝~家長們一定要試試煮這道菜一起享用~
因為煮出來的風味融合在一起,十分美味喔!
狗寶貝看你吃得開心,一定也會一起把菜吃光光!!
以下是大廚的原版食譜分享~
品嚐會當天此道菜大廚是搭配鷹嘴豆與全麥麵包
肉是整塊燉煮~所以是平均分切在盤子裡上菜!
這道菜以攝取多種蔬果營養素為主軸
所以煮好之後可依照須崎醫生建議的比例1:1:1來跟肉類與澱粉類配給狗寶貝食用
單獨給狗寶貝吃時也可以搭配燕麥粥.糙米薏仁飯...等等
看你如何發揮你的料理創意囉!
歡迎轉載分享給自煮狗狗鮮食的同好們~
並請註明本食譜的出處連結https://dogeatlife.com/provence-stew/
謝謝你一起共同推廣幫狗狗煮新鮮健康的“地中海鮮食料理”喔!
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