10 月 20 十月大寶鮮食開賣啦！

大寶鮮食訂購單

寶爸大廚最近迷上自己用杜蘭小麥粉與麵粉做義大利麵,

所以我們推出了這個全手工料理的美味千層麵～

番茄醬汁是用新鮮蕃茄＋橄欖油與蒜頭慢火熬煮的

加了培根肉的普羅旺斯燉蔬菜,香味四溢！

層層疊疊的炒香香牛＋雞絞肉

淋上自製白醬,鋪上手工麵皮後再加上自製番茄醬～

進烤箱前,大廚灑上厚厚的起司,是用大起司塊削的起司雨唷！

送入烤箱將表層烤的金黃酥脆就完成啦！

千層麵已經烤好了,要吃的時候請放烤箱回溫,就會像剛烤好一樣香濃！

可以冷凍直接拿出來回溫或者是前一天放冷藏解凍,後者可以縮短烤箱加熱時間！

鄰居大仔傍晚下樓上廁所時,見我在花園工作,於是進來廚房討吃吃,

我是用平底鍋熱給大仔,大仔得地利之便,率先品嚐大廚手藝！

看大仔這麼喜歡～整盒讓媽麻帶回家餵了啦！算是試吃工錢？
再來是含有海藻礦物質的豆腐漢堡～

因為製作時的照片在大廚手機裡,大廚出差去了～我沒拍到照片啦！

其實豆腐漢堡前身有一個豆渣漢堡,

是二廚想要開發給需要控制體重的狗寶貝吃的,

但是自己吃起來味道就是怪怪的,想說是否豆渣放太多～

但是放少了又失去增加纖維質的意義了

（後來發現是自己不習慣豆渣的味道,因為日本人使用的豆渣比例很高！）

然後寶爸就用豆腐及海藻做了這個漢堡～二廚很喜歡這個健康漢堡喔！

材料有：豬＋雞絞肉,海帶芽,羊栖菜,豆腐,秋葵

手工捏製,兩面煎烤封住肉汁後,再放入烤箱烤熟！

含有礦物質豐富的海藻與羊栖菜,這幾天天冷,

我們自己煮湯時加入漢堡也很好吃唷！

大仔似乎知道我們在開發新的親子鮮食,自動來當臨時試吃總監,

進來我們家都半跑半跳的,有次還在我腳下繞圈圈,差點站不穩～

大寶的身高與大仔差了一些些,說實在的,我還真不習慣這高度呢～哈哈！

大仔你喜歡吃就好～ＸＤ～

 

還有最受狗寶貝喜愛的香草香腸！

 

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以下是之前有少量的鮮食

因為做好冷凍大約3~4週了,所以用折扣價搭配販售

喜愛手工料理的朋友,請點選下面的訂購單訂購喔！謝謝！

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