大廚最近忙翻了～因為工作上有預期外的情況需要盡力協助

但是狗寶貝們的胃還是得顧著！

所以我們還是擠出深夜食堂的時段,做了四款大寶親子鮮食！

“大寶親子千層麵”一盒300元

“海藻豆腐漢堡”一份150元（六個）

“和風高麗菜捲”一份200元（三卷）

“手工香草香腸”一份300元（六條）

都是新鮮採買,秉持美味料理原則,純手工製作的鮮食

有大廚＋二廚滿滿的愛心在裡面唷！歡迎訂購！

大寶親子鮮食訂購單

食材：豬雞絞肉、普羅旺斯燉蔬菜、自製新鮮番茄醬、手工白醬、手擀義大利麵、現刨起司

做法：手工桿麵,鋪上層層好料,以烤箱加熱烤熟

食用方式：可以烤箱低溫加熱或用平底鍋煎熱,香味四溢,非常好吃！

食材：豬雞絞肉、海帶芽、羊栖菜、豆腐、秋葵

做法：手工捏製,兩面煎烤封住肉汁後,再放入烤箱烤熟！

食用方式：可平底鍋熱過再食用,風味最佳

食材：雞肉、豬肉、荸薺、彩椒、高麗菜、和風柴魚昆布鰹魚調味

做法：將絞肉以高麗菜的葉子包裹起來,再用日本柴魚昆布高湯燉煮

食用方式：全熟,可以蒸熱或用高湯煮過,也可直接解凍食用！

因高麗菜是整片包裹的,小型狗請斟酌將菜葉剪碎食用！

食材：豬肉、雞肉、雞肝、鼠尾草、百里香、奧勒岡、荷蘭芹

做法：將基豬絞肉與雞肝加上自家栽種的香草醃製調配而成,完全手工製作充滿愛心的香草香腸,吃了元氣滿滿,回味無窮！

食用方式：建議慢火煎或烤最能展現香草腸風味,並且腸衣會變脆

也可以電鍋蒸熟（最多拔麻使用這方法,但腸衣會比較韌）,煮湯也可以！

大寶親子鮮食訂購單

端午節包粽子的同時也體驗到古人的智慧

親自採摘月桃葉,經過蒸煮後包粽子,月桃葉的香氣滲入米飯之中

真的讓食物的味道又提升了一個層次！

除了香氣之外,其實最常使用來包粽子的竹葉

作為食品的天然包裝還有一個很棒的功用

那就是天然的抑菌功能！

歡迎喜愛讓狗寶貝吃健康、煮鮮食共享的狗爸狗媽

與愛吃吃的狗寶貝,一起加入大寶香草親子鮮食俱樂部

我們是一個推廣狗狗鮮食與香草生活的俱樂部

二廚這次試做親子肉粽,邊包粽時,心裡邊想的是～

“大寶怎麼沒有吃過媽麻包的肉粽咧？？？”………在心中無限迴響………..

於是端午節除了可訂購大廚研發的親子肉粽！

還可以利用補休日參加我們的『親子肉粽自己包』活動～

讓你可以親自體驗幫狗寶貝包粽的樂趣喲！

喜歡自己做鮮食給狗寶貝吃新鮮,吃健康嗎？

歡迎購買大寶家的常態鮮食肉品來做搭配喲～

一定會讓寶貝有不一樣的味覺享受！！

目前大寶拔麻會儘量安排”可製作”的接單時間,

”不定期“開放訂購,品項每次會不太相同喔！

目前的常態食品項目如下：

『秘燻培根』

食材介紹：大廚精選豬肉部位,為狗寶貝特別燻製而成,不加鹽！

純粹的煙燻風味,狗寶貝最愛！讓你煮鮮食時有不同的肉品風味變化！

料理方式：全熟可切薄片直接餵食,亦可以煎.烤,香味會讓狗寶貝食指大動;

切塊可以加入煮湯,增添風味喔！

建議最佳賞味期間：冷藏3~4天,冷凍1個月內食用完畢

義大利麵本身在製作時是不加鹽巴的！

以麵類來說非常的適合煮給狗寶貝吃,

只要將食材比例分配好～是一道可以自己經常變化的食譜！

像我很愛喝湯的人就非常喜歡跟大寶一起共享這道親子料理～ＸＤ～

科西嘉島大家都知道是拿破崙的故鄉～

而這道來自於科西嘉島的食譜原本是用牛肉做的,大廚試煮過認為用豬肉也不錯

上圖是我們在家吃的時候～加上米飯的親子餐！

大廚特地用全聯就買得到的食材來設計這個食譜～讓大家方便準備食材  Y(^_^)Y

這是一道可以吃得到很多蔬菜的沙拉

考量到不是每隻狗狗都像大寶一樣愛吃生菜～

所以大廚特別將此道食譜做成”溫沙拉“的形式,讓狗寶貝慢慢習慣吃蔬菜

食譜中所用到的手工起司～可以參考自製茅屋起司來製作！

如何料理魚肉給狗寶貝吃是許多人很頭疼的問題

買市面上已處理好去除魚刺的魚排,用紙包魚的方式來料理！

加了香草～除了保存原汁原味還很清香喲！

這道菜色是4月21日親子餐品嚐會的第三道現場品嚐料理！

大廚說烤魚要烤好馬上吃才行～所以我們特別搬了烤箱去現場烤給大家吃！！

這道菜大概是二廚最會煮的地中海料理了~XD~

使用的蔬菜可以隨意用買得到的新鮮蔬菜

一開始煮這道菜給大寶吃時並沒有加上水果與肉類

大廚看不下去二廚一成不變的煮法

於是再加入新鮮水果去燉煮～自然散發出甘甜味！

有的狗寶貝對蔬菜的接受度不高,

所以大廚食譜再加上肉類一起燉煮過以後,融合在一起的風味更加濃郁

家中若有不愛吃蔬菜的狗寶貝～家長們一定要試試煮這道菜一起享用～

因為煮出來的風味融合在一起,十分美味喔！

狗寶貝看你吃得開心,一定也會一起把菜吃光光！！