蕃茄牛肉鍋

Written by joyruby. Posted in 狗狗的手工料理食譜

蕃茄含有茄紅素,是營養又可提升免疫力的食材,加上我自己也愛吃蕃茄料理,

所以我很喜歡也常常用蕃茄煮鮮食給大寶吃!

這道「蕃茄牛肉鍋」是用羅宋湯的材料再多加一些蔬菜製作的,美味又營養充足!

 

材料:牛肉、蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、白花椰菜、豌豆、香菇、青江菜、五穀飯。

食材處理:高麗菜切絲,其餘材料切成小丁

    

 

1.我是用牛肉高湯煮(也可以用清水煮)   2.放入牛肉、蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯等需要煮較久的食材

  

 

3.續放入白花椰菜、豌豆、香菇          4.青江菜我最後才放,滾了之後就OK了!

  

 

真是好豐富又蕃茄香味四溢,很想背著大寶自己先偷吃ㄧ口!

 

有時我會把食材切大塊一點煮,煮好之後可以用”廚房剪刀”再剪碎一點給大寶吃!

 

「蕃茄牛肉鍋」煮好放涼準備上菜囉!

1.先把五穀飯放到碗裡             2.加上番茄牛肉鍋                             3.灑上高麗菜絲

 

大寶不好意思,等粉久了喔!

你放心,媽咪煮的保證好吃又健康的啦!

 

媽咪~我可以吃了嗎?在等妳下口令喔!(不停的用眼神暗示媽咪…)

大寶非常捧場的把今天的番茄牛肉鍋吃光光!

媽咪也十分滿足於欣賞他埋頭苦幹”狂吃”的樣子!哈哈!

你們家寶貝是否也這麼捧場呢?

 

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Comments (16)

  • Q將媽

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    你好~我家米克斯狗狗剛吃鮮食一個多禮拜…發現牠的便便比吃飼料臭…如果吃五穀飯…便便裡還會有沒消化的穀類…但是我飯都煮很爛了怎還會這樣?

    Reply

    • joyruby

      |

      Q將媽你好~
      請不要太擔心,食物轉換過程一定會有跟之前不一樣的地方,所以請先確認自己的想法
      吃新鮮的食物比吃加工過的食物與再製食物好
      再來去觀察狗寶貝的身體狀況給我們什麼訊息!
      如果再吃一個禮拜鮮食後,便便就沒那麼臭了,那也許這段期間是在排除過去累積的毒素
      因為吃鮮食的關係,而讓體內產生了一些變化,開始排毒也說不一定
      有未消化的穀類也不需要太擔心,須崎醫生在書上有說這是很正常的
      人類也會有吃下肚的食物無法消化而從便便排出的情況
      他說其實這些食物的營養素有被消化過,可以吸收的營養素也被吸收了
      所以某些食物纖維較粗不好消化,隨著便便排出時勿需擔心
      若你很在意,就少吃五穀或是另外再攪碎也可以,不過我是覺得不需要啦!
      我是自然派的~這是我的看法~給你參考參考囉!!

      Reply

  • 訪客

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    請問蕃茄加雞肉煮可以嗎.可以提供針對皮膚病的料理嗎

    Reply

    • joyruby

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      你好~
      番茄加雞肉是OK的!!
      皮膚疾病方面的鮮食目前沒有特別研究~抱歉!

      Reply

  • 訪客

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    請問蕃茄要剝皮嗎?

    Reply

    • joyruby

      |

      我沒有剝皮,若你想要剝也是可以的
      只是多一道工,需要多花點時間!
      (PS:對人來說剝皮吃起來口感會更好,狗寶貝是否也會這麼覺得?)

      Reply

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    我有看到某個網站說蕃茄要去皮去籽…說狗狗無法消化是真的嗎

    Reply

    • joyruby

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      我們人吃食物也不會完全消化
      食物經過身體,養分被吸收,剩餘的排出體外
      很正常的流程!
      我個人煮番茄沒有去皮去籽(除非為了口感需要)
      你可以自行判斷選擇

      Reply

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    請問有看到網路說 洋菇不能吃
    香菇是算洋菇嗎?

    Reply

    • joyruby

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      不能吃的原因可能要先查明
      蕈菇類有很好的營養價值
      我都會煮給大寶吃!
      不管是香菇還是洋菇(我猜指的是蘑菇吧!)
      多種食材變化營養才會均衡!
      所以也不會每餐吃菇啊~

      Reply

  • 訪客

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    請問沒吃完的冰起來隔天加熱一樣可以給狗狗吃嗎

    Reply

    • joyruby

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      可以的啊~我有時候也會做了一些料理沒吃完
      隔天繼續吃!
      但是不建議煮很多,然後連續一個月吃同樣的食物
      要經常變換食材,營養才會均衡喔!

      Reply

  • 小玲

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    我都喜歡做鮮食給我狗狗吃!很喜歡你們網站!☺️

    Reply

    • joyruby

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      謝謝你喔!大家一起過健康的飲食生活!

      Reply

  • totalma

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    您好,在網路上看到狗狗不能吃菇類,請問您對狗狗能吃甚麼蔬菜有研究嗎?

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    • joyruby

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      網路資訊很複雜
      各位家長都很認真用功
      各派有各自的理論

      我的主張就是狗狗其實什麼都可以吃!
      我們要推廣的是狗寶貝跟著主人
      吃自煮多樣化食材的概念

      研究什麼可以吃,什麼不能吃
      建構的邏輯是在吃到很大量的情況下會有害
      我不會一次給狗狗吃到那麼大量的單一食物
      所以能不能吃什麼蔬菜
      取決於主人相信什麼邏輯

      當然若本身就是有毒的~不用研究也不會拿來吃

      Reply

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