11月大寶親子鮮食~開始訂購!

Written by joyruby. Posted in 大寶與食共舞

大廚最近忙翻了~因為工作上有預期外的情況需要盡力協助

但是狗寶貝們的胃還是得顧著!

所以我們還是擠出深夜食堂的時段,做了四款大寶親子鮮食!

“大寶親子千層麵”一盒300元

“海藻豆腐漢堡”一份150元(六個)

“和風高麗菜捲”一份200元(三卷)

“手工香草香腸”一份300元(六條)

都是新鮮採買,秉持美味料理原則,純手工製作的鮮食

有大廚+二廚滿滿的愛心在裡面唷!歡迎訂購!

大寶親子鮮食訂購單

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食材:豬雞絞肉、普羅旺斯燉蔬菜、自製新鮮番茄醬、手工白醬、手擀義大利麵、現刨起司

做法:手工桿麵,鋪上層層好料,以烤箱加熱烤熟

食用方式:可以烤箱低溫加熱或用平底鍋煎熱,香味四溢,非常好吃!

 

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食材:豬雞絞肉、海帶芽、羊栖菜、豆腐、秋葵

做法:手工捏製,兩面煎烤封住肉汁後,再放入烤箱烤熟!

食用方式:可平底鍋熱過再食用,風味最佳

 

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食材:雞肉、豬肉、荸薺、彩椒、高麗菜、和風柴魚昆布鰹魚調味

做法:將絞肉以高麗菜的葉子包裹起來,再用日本柴魚昆布高湯燉煮

食用方式:全熟,可以蒸熱或用高湯煮過,也可直接解凍食用!

因高麗菜是整片包裹的,小型狗請斟酌將菜葉剪碎食用!

 

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食材:豬肉、雞肉、雞肝、鼠尾草、百里香、奧勒岡、荷蘭芹

做法:將基豬絞肉與雞肝加上自家栽種的香草醃製調配而成,完全手工製作充滿愛心的香草香腸,吃了元氣滿滿,回味無窮!

食用方式:建議慢火煎或烤最能展現香草腸風味,並且腸衣會變脆

也可以電鍋蒸熟(最多拔麻使用這方法,但腸衣會比較韌),煮湯也可以!

 

大寶親子鮮食訂購單

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