“吃吃喝喝種香草”體驗親近土地與大自然的生活
親近大自然與土地,是人類最得以放鬆自我的生活型態,
托我們家爸拔與大寶的福,在高樓繁華的台北大都會內湖科技園區附近
竟然可以住在公園旁邊,有庭院,會呼吸的房子!
繞著房子周圍,我花了兩年多的時間陸陸續續的整地,學習認識各種香草,
慢慢的將我喜愛的各種香草花卉與樹木種進這個小園地!
自己搬磚頭,搬土,自己運用廚餘堆肥,養蚯蚓幫忙產出蚓糞肥,屏棄農藥化肥
夏天揮汗如雨整地,颱風下雨忙著立支架,看在許多人眼裡會覺得幹嘛這麼辛苦…
但是對於我而言,這一方小庭院,讓我有好多的生活樂趣
原本雜草叢生,荒蕪一片,但在我的努力與多次嘗試變身後,
成為我家廚房料理地中海美食不可或缺的新鮮香草花園!
我的許多構想與創意一一在這裡創造~體驗~
眾植物們欣欣向榮的開枝散葉,綻放美麗的花朵,結出可貴的果實,
都在我心中留下驚喜與滿足!