蔬菜的選購

買當季盛產的蔬菜最好，最新鮮且符合時令季節，價格也會比較便宜！
選購時需注意新鮮度、沒有枯萎、保有原色、並且葉片完整。不合時令
的蔬菜通常為了讓蔬菜生長的好而大量使用農藥，而當季蔬菜殘留過量
農藥的機率較低！