Author Archive

老狗的”快樂飲食”

Written by joyruby. Posted in 大寶與食共舞

看了19歲快樂老狗的關於”老狗飲食”這個章節~心裡有好多感觸!

Goldie的主人一開頭寫到

很多人當知道Goldie是隻長壽狗,

第一時間都問有關他的飲食習慣,

由此可見大部分主人都認為飲食是狗狗健康的重要因素。

只可惜我的答案總會令他們失望,

因為Goldie的飲食習慣其實並沒有大家如期般「與別不同」。

 

在看這個章節時,心裡一直在打轉著所有關於大寶的飲食記憶

第一天帶大寶回家路上,去寵物店採購乾飼料的那一幕~恍如昨日般鮮明!

 

邊看邊哭的”19歲快樂老狗”

Written by joyruby. Posted in 退休公關寶

在FB上看到這本書的時候~

本來很猶豫要不要買!

因為之前買了一本香港出版的寵物溝通書籍~

裡面雖然是中文的~但是香港用語我真的看不懂…

很擔心這本書也是這樣!!

但因為寶爸剛好去上海&香港出差~我就請他去書局找看看~

沒想到他去了書店竟然找不到….不是才剛出版嗎?

一問之下~原來賣的太好了!!書全部賣光了!!

需要等書再版…而且跟書店預約買這本書的人有22位之多….

但是寶爸隔天就要回台灣了~哪來的及啊!!

當下我就想~唉!!還真是跟這本書無緣啊!!

 

關大寶Ruby的14歲親子餐慶生PARTY~準備篇(下)

Written by joyruby. Posted in 大寶與食共舞

2月23日

今天進入大寶14歲“人狗共享親子餐”慶生派對籌備的拉警報緊鑼密鼓階段!!

因為明天就是24日~PARTY TIME了!!

派對籌備除了要準備菜色之外~還要辦活動邀請好友參加~

不時還要check一下FB上的回應~二廚我趁著看電腦時間才有空坐下來休息一下!!^^

大廚安排”烤鴨”與”烤雞”都要派對當天一早起來烤~維持出爐的新鮮度~

所以今日得把其他的”人狗共享親子餐”的派對菜都準備完成!!

那就一起來看看這些大廚拿手的功夫菜吧!!XD~

 

烤鴨要搭配用鴨油燉煮的風味鴨油蔬菜~保證狗狗會喜歡!^^

關大寶Ruby的14歲親子餐慶生PARTY~準備篇(中)

Written by joyruby. Posted in 大寶與食共舞

2月22日~再過2天就是為大寶14歲慶生所舉辦的人狗共享親子餐PARTY

大廚早上11點多開車出門採買心目中理想的親子餐派對食材~

東奔西跑的去了好幾個地方~直到下午4點多才採購完畢回來!!!

大廚一回來~我馬上加入卸貨與搬運食材行列~^^

我可是真的從來沒買過這麼多菜哩!!

 

 

不過對大廚而言這種採購程度是”一塊小蛋糕”~哈哈!!(piece of cake)

原來大廚在當兵的時候就當過好幾次伙食委員~

所以到各個市場採購眾多食材~對大廚來說可是駕輕就熟啊!

關大寶Ruby的14歲親子餐慶生PARTY~準備篇(上)

Written by joyruby. Posted in 大寶與食共舞

大寶今年滿14歲了~這孩子陪我走過許多人生中的悲歡歲月~

用他一貫溫柔的心性~在我憂傷的時候~給我堅強的力量

用他一貫信賴的眼神~在我徬徨的時候~給我支持的力量

用他一貫樂觀的個性~在我哭泣的時候~給我微笑的力量

在許多時候~我覺得不是我”養”了大寶~他不是一隻”寵物狗”

他是來我身邊用他全部的愛~陪伴我活出自己精采人生的天使!!

★最愛的狗兒子大寶14歲與20歲Kitty乾女兒★的長壽慶生親子Party 暨 ★親子派對共享餐點新發表★

Written by joyruby. Posted in 大寶與食共舞

大寶2/18滿14歲了~

今年寶爸難得在我們身邊~可以陪我們一起慶生!!

過去2年大寶身體上有一些狀況~寶爸又在上海工作~

所以我們度過很艱辛的一段日子!!

去年中寶爸回來台灣在我們身邊陪伴著我們!!我跟大寶都很開心~XD~

因為只要寶爸大廚不忙時~幾乎都會煮好料的給我們吃!!

而且很少重複的菜色(這真是我學不來的熱情!!)

今年大寶滿14歲了~我好感謝大寶這貼心的孩子長久以來~

陪伴在我這個..愛哭..愛笑..又任性的媽咪身邊~陪伴我~帶給我歡笑!

為了感謝大寶這麼努力的在我身邊~XD~

所以我想了想~大寶前2年的生日都是訂蛋糕慶祝!

今年想來點不一樣的方式!!!

基於寶爸大廚“狗以食為天”的精神~

我們想要傳遞“人狗共享”~與“活的越久吃的越好”的訊息

因此明天我們要辦一個人狗可以共享狗狗親子餐慶生PARTY!!

狗狗補鈣小點心『超簡單自製茅屋起司』

Written by joyruby. Posted in 自製狗狗點心零食, 食材

狗狗補充鈣質小點心『超簡單自製茅屋起司』

既然自製狗狗可以吃的起司是個好選擇,

這樣子的重責大任~二廚當然想著交給本站大廚-寶爸來執行就好囉!

不過在試做過程中~問題來了,

寶爸的厚重食譜參考書所寫的起司作法有執行上的困難,

一是書中所需的乳品台灣並沒有販售@@

二是我們研判書中所寫溫度的掌控比較低,所以我們足足等了1天還是沒辦法發酵…

茅屋?起司? 傻傻搞不清楚~

Written by joyruby. Posted in 食材

每每看到狗狗食譜上寫狗狗可以吃《茅屋起司》…我就頭大~

雖然我自己很愛吃起司~但是因為都只顧著吃~

看到狗狗食譜書時,一時之間傻住~我哪懂得”茅屋”這是什麼起司啊…

鼓起勇氣打skype~問了當時還在上海工作的大廚~

無奈大廚聽不懂這款翻譯名詞~只淡淡的回我說~聽不懂你說什麼,

再加註說~請找英文給他看~嘖嘖!我當時就是不知道英文才問你嘛…

 

雖然狗狗可以多吃起司攝取鈣質,但是一般我們人吃的起司很多都太鹹了,並不適合給狗狗吃!

所以每次我吃起司很快樂的時候,卻無法與大寶分享!心裡就會昇起那麼一絲絲的歉疚感…

而且市面上可以買到給大寶吃的狗狗起司,許多年來就是固定那N款~

於是二廚我就做了個決定—要來研究一下~到底什麼是《茅屋起司》!